Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками
Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Сортировать по:   

дате создания (вначале новые) рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам

Всего рецептов кухни Марокканская: 93
Подбор рецептов по ингредиентам

Батбуты - это мини-лепешки, внешне похожи на питу, но отличаются размером и способом приготовления. Такие лепешки можно начинять разными салатами, вареньем, медом, плавленным сыром. Благодарность за рецепт Лилит.

inna_2107 28 января 2011 года
  • 50073
  • 1435
  • 364

Мука пшеничная Соль Вода Дрожжи

Готовится очень просто, съедается очень быстро и, главное, никакого рыбного запаха в доме. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем rafa под названием «Рыба по-мароккански» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски»

Ингредиенты ЭнВэ 3 мая 2011 года
  • 127135
  • 1432
  • 332

Рыба Морковь Перец болгарский Перец красный жгучий Помидор Чеснок Кинза Петрушка Масло оливковое Вода Лимон Соль

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Как приготовить тесто фило, мне описала в общих чертах мама одноклассника моего сына. Полностью рецепт я нашла на просторах нета.

Sugar 3 февраля 2012 года
  • 42601
  • 894
  • 270

Мука пшеничная Крупа манная Соль Вода

Любой праздничный день начинается с утра, а утро, как известно, с завтрака. Угостите своих больших и маленьких мужчин вот такими необычными круглыми лепёшками (Rghaif) - марокканскими Meloui (Мельви, Мелуи)

Ингредиенты Назначения рецепта Seagull_L 14 февраля 2013 года
  • 32474
  • 760
  • 267

Семолина Мука пшеничная Сахар коричневый Соль Дрожжи Вода Масло растительное Масло сливочное Мед

Категория: Соусы Соус к мясу

Я вам хочу представить свой вариант Шермулы - это такой чудесный острый пряный соус, который очень популярен в кухне стран Магриба, в Тунисе и Марокко, например. Звучит очень экзотично, правда? Можно блеснуть перед гостями). На деле же все просто и практически молниеносно. Не успеют угли в мангале прогореть - а у вас к мясу готово это чудо. Очень вкусно и со свининкой, и с курочкой. Да и мы с сардельками этот соус потребляем за милую душу. А некоторые норовят потаскать эту прелесть из соусника до того, как мясо приготовится)))

Ингредиенты Ялорис 23 июня 2017 года
  • 15829
  • 1642
  • 249

Петрушка Кинза Чеснок Лук репчатый Масло растительное Зира Паприка сладкая Кориандр Сок лимонный Перец душистый Соль Перец красный жгучий Укроп Соевый соус Стрелки чесночные

Этот суп правоверные мусульмане едят раз в году - во время Рамадана. Причем не только на ужин (после заката солнца), но и на завтрак (до его восхода). На мой вопрос: - "Почему именно это блюдо едят в Рамадан?", последовал ответ: - "Сытно очень. Если его съесть утром, то весь день кушать не хочется". А это очень важно, поскольку в Рамадан мусульманам не разрешается не только есть, но и пить от наступления утреннего намаза Фаджр до наступления вечернего намаза Магриб. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем syndys под названием "Марокканский суп "Харера" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты Seagull_L 8 ноября 2010 года
  • 159520
  • 1023
  • 231

Мясо Нут Чечевица Рис Помидор Лук репчатый Сельдерей черешковый Кинза Петрушка Пюре томатное Мука пшеничная Перец сладкий красный Куркума Паприка сладкая Соль

ТабулЕ - это холодный салат родом из Ливии. Его готовят из булгура (дробленой пшеницы) или кус-куса с добавлением большого количества петрушки. Есть разные виды табуле - по-ливийски, по-палестински, по-армянски и пр. Они отличаются добавлением того или иного ингредиента. Слово "табуле" с арабского означает "заправленный салат". Итак, я покажу вам рецепт табуле, который готовится во Франции, где проживает большое количество выходцев из Северной Африки. P. S. На сайте есть несколько рецептов "Табуле", но почти все они готовятся горячим способом, что отличается от моего рецепта, поэтому добавлю свой вариант.

Ингредиенты Назначения рецепта larik_malasha 13 июля 2011 года
  • 69835
  • 755
  • 219

Кус-кус Лук репчатый Помидор Огурец Изюм Петрушка Мята Масло оливковое Сок лимонный Соль Перец черный

Исключительно вкусный пирог на основе теста "фило" с яблочно-ореховой начинкой. Рецепт пирога - от моей подруги марокканского происхождения - Самиры. Наслаждайтесь потрясающим вкусом ароматной медовой "баклавы"!

Ингредиенты sana swiss 12 сентября 2009 года
  • 64343
  • 491
  • 196

Тесто фило Яблоко Лимон Сахар Масло сливочное Мед Миндаль Орехи грецкие Орехи лесные Корица Изюм

Такой жареной сардинкой угощали моего мужа в маленьком марокканском городе Дахла. В Москве, конечно, с сардинами беда-беда... и свежевыловленной рыбы в наших супермаркетах не водится, но муж так горячо расхваливал это простое блюдо марокканских рыбаков, что пришлось мне искать замену свежепойманной сардине. И она нашлась. В виде замороженной сайры)))

Ингредиенты Seagull_L 2 сентября 2014 года
  • 26643
  • 692
  • 179

Рыба Соевый соус Зелень Чеснок Масло оливковое Сыр твердый Перец черный Лимон

Вот, решила вам интересные блинчики подкинуть... Показывала нам их женщина, которая приехала из Марокко... Это не классический рецепт из инета от шеф повара, а именно так как готовят их простые люди. Было интересно все: от подбора компонентов, до их приготовления... ну, все по порядку:

Ингредиенты Лори 23 января
  • 29398
  • 1283
  • 172

Вода Мука пшеничная Крупа манная Дрожжи Соль Сахар

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Существует множество рецептов на основе этой крупы. На нашем сайте есть прекрасные варианты ее использования, оригинальные и чрезвычайно вкусные. Но вот саму крупу найти очень нелегко. Да и по цене она получается "золотая". Когда мне попался этот рецепт, не раздумывала ни минуты, сразу поняла - обязательно попробую. Так кус-кус готовят в Марокко.

Назначения рецепта Ялорис 3 сентября 2011 года
  • 52236
  • 405
  • 157

Крупа манная Мука пшеничная Соль Вода

Харша  

Предыдущий мой рецепт, марокканские витые блины, многих напугал сложностью приготовления. Поэтому представляю вам еще один рецепт марокканской кухни, попроще - лепешки из семолины "Harсha". Готовятся они просто молниеносно. Рецепт несложный и ооочень вкусный! Обещаю, понравится всем без исключения, даже ярым противникам манной крупы.))

Ингредиенты Назначения рецепта Seagull_L 15 февраля 2013 года
  • 16610
  • 444
  • 156

Разрыхлитель теста Соль Сахар коричневый Молоко Масло сливочное Семолина

Традиционный ливанский салат. Он достаточно простой, но в то же время безумно вкусный! Лёгкий, свежий, с тоненькими хрустящими гренками и ароматной заправкой! Вариаций его существует великое множество, и мой вариант достаточно близок к традиционному рецепту, а вот в заправку я добавила лёгкий соевый соус Kikkomаn, - получилось просто божественно! И, конечно же, такой салат прекрасно будет смотреться на новогоднем столе!

Ингредиенты Назначения рецепта mizuko 22 ноября 2016 года
  • 13607
  • 1137
  • 154

Листья салата Огурец Помидор Перец болгарский Лук красный Чеснок Мята Кинза Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Кунжут Лаваш Сумах

Я бы их, конечно, назвала пирожками, а не блинчиками. Но, наверное, в Марокко они так называются и поэтому так и оставлю. На сайте я не нашла такого рецепта, поэтому решила попробовать сначала на своей семье, а уж потом предлагать. И предлагаю, т. к. это очень вкусно, сытно, красиво и, как оказалось, довольно просто!!! Заходите и угощайтесь!!!

Ингредиенты Татушка77 26 мая 2013 года
  • 13461
  • 469
  • 147

Мука пшеничная Дрожжи Соль Вода Масло сливочное Масло оливковое Фарш куриный Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Тмин Кориандр Петрушка Перец душистый Масло растительное

Makrout - это печенье из манной крупы с миндально-коричной начинкой, пропитанное медом и апельсиновой водой. Настоящие восточные сладости совсем не трудно приготовить своими руками. Убедитесь в этом сами.

Ингредиенты Seagull_L 22 февраля 2013 года
  • 8686
  • 272
  • 144

Семолина Мука пшеничная Масло сливочное Вода Миндаль Сахар коричневый Корица Мед Соль Масло растительное



Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками

Марокканские украшения своими руками