Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Теплый салат с курицей

Теплый салат с курицей

59



Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире :)

Описание приготовления:

Ну что? Давайте и мы приготовим самый популярный салат в мире :) Представляю тот самый рецепт теплого салата с курицей, который я выпросил у повара в фешенебельном ресторане Петербурга много лет назад. Салат, повторюсь, пользовался сумасшедшим успехом - многие люди приходили к нам только для того, чтобы попробовать этот салат. Так что рассказываю, как приготовить теплый салат с курицей - вкуснейшее блюдо ресторанного уровня, которое украсит любой стол. Обещаю, будет вкусно ;)


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Салатные листья — - По вкусу
  • Помидоры — 3-4 Штук
  • Огурец — 1-2 Штук
  • Твердый сыр — 60 Грамм
  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона — 2 Ст. ложки
  • Приправы — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Очищенные семечки — - По вкусу (необязательно)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Теплый салат с курицей"

Теплый салат с курицей - фото шаг 1

Нарезаем салат.

Теплый салат с курицей - фото шаг 2

Произвольными кусочками режем помидоры.

Теплый салат с курицей - фото шаг 3

Нарезаем огурчик

Теплый салат с курицей - фото шаг 4

Курочку нарезаем на не очень маленькие, но и не на огромные кусочки (но чем больше кусочек, тем он получиться сочнее) и обжариваем на гриле.

Теплый салат с курицей - фото шаг 5

Обжариваем с двух сторон. Не забудьте посолить и поперчить мясо.

Теплый салат с курицей - фото шаг 6

Тонкими слайсами нарезаем твердый сыр. Лучше всего делать это при помощи специального сырного ножа.

Теплый салат с курицей - фото шаг 7

На тарелочку выкладываем овощи, сверху кладем кусочки курицы.

Теплый салат с курицей - фото шаг 8

Затем кладем несколько кусочков сыра.

Теплый салат с курицей - фото шаг 9

В отдельную глубокую тарелочку выкладываем пару ложек меда. Если мед твердый растопите его в микроволновке.

Теплый салат с курицей - фото шаг 10

К меду наливаем оливковое масло и выдавливаем сок лимона, добавляем по вкусу соль, приправы.

Теплый салат с курицей - фото шаг 11

Хорошенько перемешиваем.

Теплый салат с курицей - фото шаг 12

Пробуем заправку. Если всего хватает поливаем ее салат.

Теплый салат с курицей - фото шаг 13

Добавляем семечки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Теплый салат с курицей:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 94

Похожий видеорецепт "Теплый салат с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Цезарь" с легкой заправкой
"Хрустальный" холодец из домашнего петуха
Горшочки с курицей и гречкой
Азу в мультиварке
Копченые перепела


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Оксана 20.09.2014 22:26 

Очень вкусный салат!!! спасибо!!! всем советую!!!

 

 

 

Анна 27.05.2014 17:47 

Знает ли кто, можно ли чем-нибудь заменить мед? Из-за аллергии нельзя его совсем

 

 

 

лена 27.01.2014 12:34 

очень понравился,спасибо за рецепт.я очень люблю теплый салат с овощами и кедровыми орехами,который готовят в сети пить кофе..никто не знает рецепт?

 

 

 

Антон 18.01.2014 04:19 

Мне кажется тут секрет в заправке, салат сам по себе не очень особенный но вот заправка, я три дожки съел пока "пробовал нужно ли чего добавить")))

 

 

 

Kristina 11.06.2013 17:58 

Skajite pojaluysta,a kakie priprav@ syuda bol'she podoydut?

 

 

Giggs 13.06.2013 16:57 

розмарин, кориандр, базилик хорошо подойдут

 

 

 

 

гуля 27.05.2013 22:58 

очень вкусно и доступно молодец мне все понравилось хотела бы спросить а если нет гриля как поступить извини что без знаков препинания пишу у меня они не работают а если просто обжарить в минимальном кол ве масла заранее спасибо желаю успехов

 

 

Giggs 28.05.2013 14:52 

можно просто обжарить на сковороде с небольшим количеством масла либо запечь в духовке на режиме "гриль"

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



X

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками

Монтерский нож с пяткой своими руками